當老藥材遇上 AI 控溫：走訪莊松榮里港廠區，見證傳承五代的數位轉型革命

當走訪里港廠區，看見古老的中藥材在庫房內與最先進的控溫技術並存，頭頂是閃耀的太陽能板，才明白「莊松榮」這三個字能傳承五代、屹立154年，靠的不是守舊，而是那種「每天都在競爭狀態」的焦慮感。揭開這家百年老店如何在低碳經濟中翻身，並打造出一條龍式的垂直整合服務。

百年老店的焦慮與韌性：經營管理者的清醒與競爭感

講到台灣的中藥，沒聽過「莊松榮」的可能不多。這家成立了 154 年的製藥廠，跨越了清朝、日治到現代台灣。但當你坐下來跟第五代傳人、現任總經理莊孝彰聽不到那種老店常見的「話當年」，他嘴裡吐出的最多的詞，竟然是「競爭」。

對莊總經理來說，百年基業不是盾牌，有時候反而是沉重的負擔。他曾直言：「莊松榮製藥廠隨時處在競爭狀態。」這句話聽起來很有危機感，但正是這種危險感，驅使這家老字號在每個決策點上都「動燭機先」。當別家還在煩惱原物料受潮時，他們已經在談精準控溫；當同業在忍受電費上漲時，他們已經把工廠屋頂鋪滿了太陽能板。

這種經營哲學很簡單，卻也最難：經營的每一天，都要強化組織，而且必須進行創新。創新不是為了趕流行，是為了活下去。像「龜鹿二仙」系列產品能至今仍一枝獨秀，靠的不只是古方，還有那種對藥物質量幾近偏執的控制。

全台最大太陽能中藥廠：把陽光變成救命錢

最近幾年，淨零碳排、低碳經濟這類術語在財經雜誌上漫天飛舞，但真正落地執行的傳統產業有多少？莊松榮製藥廠給了一個教科書等級的示範。

他們在屏東里港的原物料倉儲廠區，建構了一套極具規模的綠色能源系統。這不只是為了「愛地球」這種大口號，這是一門精準的生意。這套系統目前已經正式發電，除了工廠自用，還能標售綠電憑證。我們來算一算這筆帳：

莊松榮里港倉儲廠太陽能發電效益估算表

項目	核心數據	產業指標意義
設備裝置容量	1,180 KW	國內最大太陽能科學中藥廠規模
預估年度總發電量	1,506,377 度	穩定供應製程中高耗能設備運作
年度估計節省/營收電費	近 650 萬元	有效抵銷台電漲價壓力，增加經營現金流
年減碳排放量	約 70 萬噸	提前佈局未來可能的碳費成本

說實話，這 650 萬元的電費雖然對這等規模的藥廠不算鉅款，但它帶來的連鎖反應很驚人。首先，中藥製程中，低溫研磨、控溫萃取都是吃電怪獸，有了綠電，成本壓力瞬間緩解；其次，減碳 70 萬噸這張成績單，對於未來要打入國際市場（特別是環評嚴苛的歐洲市場）來說，就是最好的通行證。

為什麼非要蓋「大型冷藏廠」不可？

這幾年做製造業的，最頭痛的不是沒單，而是「原物料天天在漲」。中藥材更慘，受到氣候變遷、地緣政治、採收人工短缺的影響，有些稀有材料簡直是「一天一個價」。莊松榮看出了這個危機，決定在原有的控溫倉儲旁，再砸錢興建大型冷藏廠。

「面對年年喊漲的材料供應，如果不具備大規模囤貨與長時間保質的能力，你的議價權就會消失。」

這就是為什麼他們要強化原物料庫存量。中藥材很嬌貴，溫度差一點、濕度高一點，藥性就散了。透過冷藏廠，莊松榮可以「有計畫性地保存」材料。當市場供過於求、價格低迷時，大舉買進；當材料短缺、價格翻倍時，他們手裡有糧，心裡不慌。

原物料保存戰略的三大層次：

• 物理層面： 嚴格控溫控濕，防止蟲蛀霉變，確保 154 年藥方的純粹性。
  
  
• 財務層面： 透過大量囤貨避開通膨，穩定下游藥局與醫療體系的供應價格。
  
  
• 戰略層面： 建立中藥原物料的「戰略緩衝池」，即使遇到斷鏈風險也能維持至少一年的生產。

里港新廠試運轉產能升級

大家都在盯著莊松榮的里港新廠，因為這是他們產能與產值「雙升」的關鍵。目前新廠已經接近完工，今年最重要的任務就是「試運轉」。

很多老廠在擴建時，最怕「水土不服」——舊的製程跟不上新的自動化設備。但莊總經理的規劃很細，他不是單純買機器，他是重新梳理了整個「科學中藥」的生產邏輯。從藥材的初步清洗、切片，到高壓萃取、噴霧乾燥，每一環節都在提升良率。

待新廠正式營運後，莊松榮的產能規模預期將迎來跳躍式成長。這對許多仰賴其「龜鹿二仙」等明星產品的消費者來說，無疑是個好消息——供應更穩、質量更均一。這不是單純的蓋工廠，這是對百年品牌進行的一次全方位「心臟移植」。

 一條龍服務：從吹瓶、製藥到包裝的「控制狂」堅持

在現在這個講究「委外代工」以求輕資產的時代，莊松榮竟然逆勢而行，搞起了「一條龍服務」。最讓我驚訝的是，他們竟然還設了「吹瓶部門」。

為什麼連個塑膠瓶子都要自己做？這就是「高品質產出」背後的執念。

莊松榮垂直整合一條龍佈局

階段	執行內容	核心價值
原料端	全球採購 + 大型冷藏廠保存	掌控源頭，防範材料摻偽與漲價
容器端	自設吹瓶部門生產瓶裝容器	確保包材無塑化劑、重金屬污染
製程端	里港新廠自動化生產線	降低人工誤差，提高萃取有效成份
能源端	全廠區太陽能自發自用	低碳經濟，降低能源成本變動風險

「在廠內從原料、製程、成型到包裝，進行高品質產出」，這句話聽起來很像廣告詞，但背後的成本極高。你要養人、要維修機器、要研發模具。但莊松榮願意做，是因為他們發現：只有每一關都抓在自己手裡，才能給使用者「最用心的保證」。如果你瓶子是外購的，萬一批次品質不穩導致藥物變質，這對 154 年的招牌是毀滅性的打擊。

永續經營的真諦

走一趟莊松榮製藥廠，你會發現「永續經營」不是寫在永續報告書）上的漂亮圖表，而是里港廠區屋頂上頂著烈日的太陽能板，是新廠試運轉時工程師那專注的眼神，更是莊總經理那句「每天都在競爭」的危機意識。

面對原物料市場的瘋狂、面對能源價格的挑戰，這家百年老字號選擇了一條最累、卻最穩的路： 自己發電、自己存糧、自己做包裝。 這種高度自給自足的「一條龍」模式，在高度分工的現代社會看似笨拙，卻在動盪的地緣政治環境中，展現出了無與倫比的抗壓性。

154 年，傳承五代。莊松榮告訴我們：老不是負擔，而是沉澱後的厚度。只要心態始終保持「在競爭中創新」，陽光與藥草，依舊能交織出下一個百年的生命力。